2013/01/25

三到上環氣質漫步~普慶坊



近來看到的新聞,是一間又一間的地標性食肆結業、搬舖,無不令人唏噓慨嘆,也回想,在那兒跟某某曾經吃過一頓飯,說過甚麼,忘了;吃過甚麼,也忘了,但情境卻是永留心中。有時,也害怕聽到在這兒介紹過的餐廳結業的消息,因為那些都是我覺得很好,值得推介給大家的好館子。但是,世道不由人,只好在他們還在營業的時候拜訪一下,算是一種默默的支持。之前也曾介紹過,上環是一個很矛盾的地方,在地鐵站的附近,商廈林立,海味多,人也多。但是往山上去,跨過皇后大道中、荷里活道,沿著磅巷拾級而上,在卜公花園附近的一帶則別有洞天。那個小區,瀰漫著悠閒的氣質,跟香港繁忙的步調不一致。除了早前介紹過的太平山街、大安臺,還有普慶坊。




如果大家有看過《我老公唔生性》,還記得十三張遇上董怡的那間配有藍色窗欞的餐廳嗎?就是取景在普慶坊的corner kitchen。開放式的廚房設計,門口一排排書架,設計吸引,像是外國大屋內的大廚房。然而,這間corner kitchen 可不是一間餐廳,它是給客人開cooking partiesprivate dinning的地方。這個藍色角落超醒目,可以作為人像照的取景地。
普慶坊的建築和小店營造歐陸悠閒的氣氛


這條小街甚麼類型的店也有,包剪髮這三個字挺有香港味。

這條小街是住宅區域,小店各具特色,有藝術工作室、生活雜貨店,也有舊香港式的理髮店和木工店,整條小街都是乾乾淨淨,很寧靜,走在這兒,倒可忘卻煩憂。
舊式的木工店現在已不多見,在這條歐陸小街屹立更覺有趣
伯伯的手作長木椅,很有復古感

食,包辦了普慶坊的兩角落

corner kitchen的另一邊角落,便是一間由日本麵包大師監督的高級麵包店Po's Atelier,白色小店內一籃籃麵包酥餅很吸引,據聞味道不錯,只可惜當天肚子太撐,無法品嚐。而麵包店背後的死角位置,開了姊妹店café,名字倒很有趣:café deadend。同以開放式的廚房和原木檯為設計,簡約的白色裝修挺舒服。在長吧檯點了一杯latte,咖啡師我為畫上小熊拉花,挺可愛別緻。奶泡打得綿密、氣孔不多,所以拉花形狀喝至底也保存得很好。Coffee base 味道不錯,帶有果仁甘香,此杯latte質感厚重香醇,喝過後就有充足的精力繼續上路。

前舖為麵包店
後舖為CAFE,死角的一片寧靜
小熊拉花,非常別緻。
喝至底,拉花圖仍在,可見此杯咖啡的底打得好


從普慶坊下斜,看到有一幢歐式藍色建築,旁邊則是創作雜貨店。沒想到香港也有如此的歐式角落。


小店名為SOIL,入內觀摩別人的作品,汲取營養

延伸閱讀:
1.上環太平山街的氣質漫步
2.上環氣質漫步續篇~維也納咖啡館

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