步出LIFT門,到了百樂中心十一樓,看到中醫店、指甲美容的店舖,還以為找錯樓層,然後在轉角處,我看到一幅白色牆、綠色門,那就是RONDAVY’S ARTISAN KITCHEN。一進去,就被那幅偌大的油畫所吸引,白色的牆身,配上木桌椅,我如同進入了別人的後花園。開業約一個月的這間小店,沒有豐富多選擇的MENU,有的只有他們的精心推介。晚上,他們供應SET DINNER,由南瓜湯、意粉、至蛋糕和咖啡,一應俱全,於是這個晚上,我的晚餐就交托店主了。
白汁火雞闊麵,CREAMY中帶有香草氣息,闊麵也柔韌有咬勁,煮得剛好,略嫌白汁不夠。
茄汁大蝦闊麵,茄汁雖用新鮮蕃茄,但有茄膏味,而且糖多了一點,偏甜。而蝦太爽口,缺乏了新鮮蝦應有的質感,估計是雪蝦。但整體味道OK。
泡沫咖啡,打得超高身的泡沫,尚算細滑,味道屬MILD。
LATTE的泡沫綿密,味道也是MILD級別,易入口。
最精彩還是這兒的香茅慕斯蛋糕,面層有檸檬皮作點綴,我初時也擔心香茅味的CAKE太古怪,但吃了第一口出奇地配合,非常清新怡人,是消膩推介。後面白白的是豆腐慕斯CAKE,有著超濃的豆腐味,質感細緻。
店內擺放的木桌椅帶有田園氣息,不過全店只有四張檯,建議大家先訂位。
店舖資訊:Rondavy's Artisan Kitchen
地址:銅鑼灣耀華街3號百樂中心11樓
電話:2893 2128
消費:SET DINNER約$135
小貼士:由於是小店,店內只有兩名負責人,所以上菜速度會較慢,即叫即煮,不過香港人就是需要一些慢生活,我們才能舒緩一下工作壓力。
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