2012/08/08

中途出家的HEY YO!

關於雪糕、芝士餅和咖啡




FROYO熱絲毫未退,就連伯伯加奴也化身乳酪雪糕店拓展業務,把店舖劃分成兩部分,一邊賣蛋糕,一邊賣乳酪。我喜歡尖沙咀ISQUARE店,因為梳化較多,而且人流較少,比朗豪店舒適。而主打的自助乳酪竟然超過六款味道可以選擇,其中包括提子、芒果、桃味等,還偶有新味,非常新奇刺激,但由於我之前在其他FROYO店試過觸礁,而且一向對假味生果非常敏感,如果要試新FROYO店,我還是建議大家選原味較穩妥。(看下去,就知我心水推介真正的是甚麼……)

自助形式,同一個杯裝多款味道都得。

 HEY YO,最吸引我的,是其超過廿款的配料任擇,當然裝得多,磅數越高,價錢也越貴。因為此店的FROYO價錢是以磅數計算,適合心多多、又想樣樣試的人。配料的選擇令人太開眼界,除了芒果、荔枝等正常生果可選外,爆爆珠、麥片、巧克力、熊仔糖(其實我不是太明白為何FROYO會加熊仔糖,哈哈)、糯米糍等等種類全都齊全,再加上伯伯加奴自家製的CHEESE CAKE或BROWNIE,相信這點就是HEY YO的賣點。但至於味道嘛……
心多多配料


原味乳酪酸甜度剛好,但奶香較淡,質感非常挺身,不屬於幼滑種類。而芒果味比較似糖的甜味,而且融化得很快,跟原味的質感非常不一致,始終連鎖店比較難統一品質。而配料大部分是來貨,味道跟其他FROYO店的分別不大,生果尚算新鮮和切得大大粒。而CHEESE CAKE和BROWNIE屬於PPG的正常水準,不過不失。

追開我BLOG的朋友或許感到很奇怪,我鮮少介紹連鎖店,而且此FROYO也不見得是我心水,但為何我會為HEY YO寫文。因為好戲在後頭,HEY YO新出的巴馬芝士餅和LAVAZZA 咖啡才是我心水推介。
忍不住買了包芝士餅返家,約三十多元
PPG新出的巴馬芝士餅,修長形餅乾充滿芝士咸香,並非常可口香脆,不油膩,已成為我近期愛上的一款小食。除了單買,還可以加進FROYO中,喜歡芝士的朋友,可以一試。


另外,購買乳酪加$15就可配LAVAZZA咖啡,本來我對甜品店的咖啡不抱期望,LAVAZZA雖然是意大利名牌,但未必間間做得好,此店估計是用藍色包裝的ESPRESSO BEAN,價格不算高昂,是專用來炮製花式咖啡,但此杯CAPPUCCINO出奇香醇,富有果仁和巧克力風味,如一朵雲兒的奶泡尚算綿密,已比一些打正旗號的COFFEE SHOP做得好,算為是次光顧的驚喜。

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